Тыквенный супчик по рецепту мамы
Без чего не обойтись: полкило тыквы, 2 луковицы, 3 морковки, 2 овощных бульонных кубика, сливочное масло, литр воды и приправка (белый перец, карри и имбирь). В этом супе легче обойтись без тыквы, чем без приправки.

1. Тыкву помыть, почистить и мелко порезать.
2. Лук помыть, почистить и мелко порезать.
3. Морковь помыть, почистить и мелко порезать.
4. Поджарить все это на сливочном масле.
5. Извлечь с помощью воды из кубиков литр бульона.
6. Всыпать в него жареную байду со сковородки и приправку.
7. Кипятить до интенсивного бульканья.
8. С помощью миксера со штепселем превратить суп в суп-пюре.
9. Есть холодным!